食品ビジネスに変革をもたらすRFIDとデジタルID

食品業界は、製造においても日常生活においても、新しい技術の進化によって、深く激しい変化の時代を迎えています。IoTにより、消費者の生活のほぼすべてが、フリクションレスと自動化に向かって進化しています。レジレス型店舗から、スマートスピーカーを経由した注文まで、時間に追われている消費者は面倒なショッピングの回避を求めています。また、お客様は自分が口にする食品に何が含まれているのか、どこから来たのかを知りたいと感じています。今やサプライチェーンは夕食の話題となり、利便性の提供に向けた競争が繰り広げられています。よりスマートなサプライチェーンは、何よりも透明性の提供と、説明責任を果たさなければなりません。

サステナビリティと消費者体験の向上

RFIDのようなデジタルIDソリューションは、在庫管理を劇的に改善し、何が入荷されたのか、どれだけの製品があるか、そしていつ出荷されるかを、99%の精度で正確に把握することができます。これにより、自動化が可能になるため、品質と保存性を妥協することなく維持し、また紛失した製品を見つけ出し、必要な場合のみ配送先を変えたり、また撤去できるようになります。 

食品の未来はここにある

RFID対応ラベルを使用し、あらゆる在庫商品に固有の識別子を付与、オンラインへとつなげることで、食品業者、レストラン、コンビニエンスストア、食品メーカーの在庫管理、効率性、トレーサビリティ、サステナビリティ、顧客満足度を劇的に向上させます。私たちは、お客様の最も差し迫った課題を解決するためにソリューションを設計し、急速に変化する業界のニーズの一歩先を行くため、常に革新を続けています。

• 在庫管理: RFID技術により、在庫やサプライチェーンを正確に把握でき、市場の変化に柔軟に対応し、消費者の要求に応えることができます。 RFIDソリューションを活用すれば、補充と品出しを目的とした高度なモデルを実現することができます。 結果として、製品の補充をより迅速に行うことができ、顧客の不満や、在庫切れによる売上のロスを減少させることができます。

• トレーサビリティ: 食品供給の透明性を期待する消費者がこれまで以上に増えています。同時に、製品のリコールは数百万ドルにも及ぶビジネス上の大きなリスクとなっています。当社のソリューションを活用することで、供給元から最終的な目的地まで、サプライチェーン全体にわたる食品の移動を検証し、途中のトラブルをピンポイントで特定するなどして、リスクとコストを最小限に抑えることができます。

• フリクションレスショッピング: フリクションレス技術が渦巻く中、RFIDはあらゆる規模の食品小売業者にとって最良の選択肢として考えられるようになりました。顧客にとってより簡単で楽しい体験を提供するだけでなく、ビジネスに強力な優位性をもたらします。

• サステナビリティ: 過剰生産の回避と食品廃棄物の削減を求める消費者の声は、世界中で高まっています。RFIDにより、各地域の需要に合わせて在庫を調整すれば、20%もの無駄を削減することができます。またRFIDにより提供されるデータは、賞味期限についても非常に優れた可視性を有しているため、賞味期限切れが近い商品に割り引きを実施するなど、販促にも適用することもできます。また、温度管理が必要な製品については、サプライチェーン間の移動をモニタリングすることで、腐敗による無駄を防ぐことができます。